Nos recettes épicées et nos idées pour l'apéro

                                                INGREDIENTS :

250g de farine à gâteaux

250g de sucre

2 blancs d'oeufs

Une petite pincée de sel

15g d'anis vert moulu

                                                PREPARATION :

     Versez dans un saladier tout les ingrédients ci-dessus dans l'ordre, mélangez bien puis pétrir afin d'obtenir une pâte un peu collante.

     Etalez la pâte suivant une épaisseur d'environ 1 centimètre et découper, avec l'aide d'un couteau, soit des formes arrondies où rectangulaires, faite suivant votre envie.

     Recouvrir votre plaque de four avec du papier cuisson, puis déposer vos croquants.

     Préchauffez votre four 10 minutes environ, et enfourner les croquants à l'anis pendant 15mn à 180 degrés.

      Ces croquants à l'anis sont vraiment délicieux à déguster autour d'un bon thé.